Suplementos multivitamínicos – eles realmente são necessários para uma saúde ótima

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Vitaminas: você não pode viver sem elas, isso é certo. A questão, então, é: de onde você os tira? Nos ‘bons velhos tempos’ (que pode ter sido na geração de seus avós, mas talvez muito mais atrás), recebíamos nossas vitaminas e outros nutrientes de fontes totalmente naturais: o sol, a água que bebíamos e os alimentos que comíamos .

Hoje em dia, e isso não é segredo, nossa comida e tudo que bebemos, simplesmente não tem o mesmo ponche que tinha nos bons velhos tempos. Existem muitas razões para isso, e não quero escrever uma dissertação sobre isso. Mas, por exemplo, muitos de nós obtemos nossa comida de um solo que não é tão rico como costumava ser. E os muitos produtos químicos usados ​​na maioria dos alimentos que provavelmente ingerimos podem esgotar ainda mais a nutrição ou, pelo menos, adicionar alguns venenos desnecessários à nossa dieta. E muitas vezes vem de muito longe de onde vivemos, então pode ter perdido um pouco mais de seu conteúdo nutricional no caminho para cá.

Então o que deveríamos fazer? Bem, uma abordagem comum é tomar vitaminas. Essa visão tem defensores e detratores.

Recentemente, de acordo com o Seattle Times, um ex-detrator dessa abordagem mudou seu ponto de vista.

Eles observam que “a American Medical Association (AMA) está aconselhando todos os adultos a tomarem pelo menos um multivitamínico por dia – uma reversão de sua política anti-vitamínica de longa data”.

A política deles mudou, ao que parece, por causa dos avanços nas pesquisas sobre os efeitos das vitaminas. Agora parece que as pessoas que recebem vitaminas suficientes podem ter um risco menor de desenvolver algumas doenças crônicas comuns, como câncer, doenças cardíacas e osteoporose.

Talvez a mudança de opinião deles esteja refletindo a do público americano. Por exemplo, há 20 anos, a AMA encorajava suplementos vitamínicos apenas para mulheres grávidas e pessoas com doenças crônicas.

Lembro-me, quando era mais jovem, que havia alguns multivitaminas no mercado e algumas outras vitaminas e suplementos nutricionais também, mas não eram a sua comida comum. E quando comecei a ir a lojas de produtos naturais, deparei com uma enxurrada de vitaminas estranhas das quais certamente nunca tinha ouvido falar nas aulas de biologia.

Mas agora, por exemplo, o valor do ácido fólico na prevenção de alguns defeitos congênitos e doenças cardíacas é reconhecido.

Quem já ouviu falar em ácido fólico há 20 ou 30 anos?

Claro que não é só porque a comida tem menos nutrição hoje em dia, mas também porque não estamos tão conscientes dos cuidados com a nossa alimentação e como ela se relaciona com a saúde. A AMA diz que quase 80 por cento dos americanos não comem as cinco porções recomendadas de frutas e vegetais por dia para fornecer nutrientes essenciais.

Se for esse o caso, precisamos obter nossas vitaminas e minerais de algum lugar. E parece que os suplementos vitamínicos agora são aceitos pelos cientistas e médicos que deveriam saber sobre essas coisas.

Outra coisa que os cientistas estão aprendendo mais é que nossas doses diárias recomendadas de vitaminas podem precisar ser repensadas.

O Dr. Jeffrey Blumberg, do Centro de Pesquisa em Nutrição Humana da Universidade de Tuft sobre o Envelhecimento, disse que os especialistas em nutrição estão preocupados com o fato de que as porções diárias recomendadas para muitas vitaminas são muito baixas. As RDAs foram originalmente estabelecidas para prevenir os sintomas de distúrbios por deficiência de vitaminas. Mas crescem as evidências de que níveis mais elevados de muitas vitaminas são necessários para uma saúde ótima.

E, como sabemos, se essas vitaminas não vêm da nossa alimentação, precisamos delas de algum lugar, como os suplementos vitamínicos.

Dr. Robert Fletcher, da Universidade de Harvard, concorda. Ele reflete que muitos de nós pensávamos, enquanto estávamos crescendo, que uma dieta razoável atenderia às nossas necessidades de vitaminas. “Mas”, diz ele, “a nova evidência … é que as vitaminas também previnem as doenças comuns com as quais lidamos todos os dias, (como) doenças cardíacas, câncer, osteoporose e defeitos congênitos.”

No entanto, especialistas, e outros de nós com bom senso, lembram-se de que as vitaminas são um “suplemento” para nossa dieta. Eles não substituem uma dieta equilibrada. Portanto, adote uma dieta balanceada, mas se você quiser diminuir o risco de contrair as doenças crônicas comuns de hoje, também seria aconselhável adicionar um bom suplemento multivitamínico à sua dieta.

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