MCTs e perda de peso

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Por mais que trabalhemos muito na academia para queimar gordura e manter o controle sobre nossas dietas, vamos perder gordura, mas estou sempre procurando maneiras de facilitar o processo, não é? É por isso que considero os estudos científicos sobre triglicerídeos de cadeia média e perda de peso tão intrigantes.

A pesquisa relatou que os ácidos graxos dos MCTs no óleo de coco (CO) não são facilmente convertidos em triglicerídeos armazenados e, portanto, não podem ser usados ​​prontamente pelo corpo para fazer moléculas de gordura maiores. Em vez disso, é prontamente absorvido e vai direto para o fígado, onde aumenta a teogênese.

Um estudo de alimentação animal avaliou o peso corporal e o armazenamento de gordura para três dietas diferentes – dieta com baixo teor de gordura, dieta com alto teor de gordura contendo triglicerídeos de cadeia longa (LCTs) e uma dieta com alto teor de gordura contendo MCTs e, após 44 dias, o baixo teor de gordura o grupo de dieta armazenou em média 0,47 gramas de gordura por dia; o grupo LCT armazenou 0,48 gramas / dia, enquanto o grupo MCT depositou apenas 0,19 gramas de gordura por dia, uma redução de 60% na quantidade de gordura armazenada.

Isso mostra que, quando os MCTs são substituídos por LCTs na dieta, o corpo fica muito menos inclinado a armazenar gordura. E, quando comemos de forma sensata, uma dieta contendo MCTs é mais eficaz do que uma dieta com baixo teor de gordura em diminuindo a gordura armazenada

Outro estudo em humanos mostrou que as refeições contendo MCT causaram um aumento médio de 12 por cento na taxa metabólica basal, em comparação com um aumento de 4 por cento com a refeição contendo LCT. Então, como colocamos MCTs em nossa dieta? Bem, o CO é a fonte mais rica da natureza de MCTs. Acredite ou não, as gorduras de cadeia média do óleo de coco são semelhantes às do leite materno. O óleo de coco pode ser usado como um complemento ao seu batido pós ou pré-treino.

Mais ideias para usar óleo de coco:

o Frite ou refogue vegetais, ovos, aves, peixes com óleo de coco para um sabor leve e saudável

o Faça sua própria maionese com óleo de coco

o Use em suas saladas

o Experimente com pipoca em vez de manteiga

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